Далее..

Далее стоит задача обработки документа Word (предположительно) через XML.
Понять:
1. В каком виде буду хранить документ
Предположительно будет храниться в виде docx файла. Шаблон в таком же виде, но в папках программы.
2. Каким образом он будет отображаться? А это вообще главный вопрос..
Отображение будет в виде RichBox.

3. По какому принципу редактировать. Пусть пользователь редактирует шаблоны, а мы только вставляем нужные данные в нужные места, или мы редактируем и шаблон и данные?
Пока что, пользователь набивает шаблон, далее загружает его в программу, выбирает реквизиты, которые будут заменяться в шаблоне, а в случае если нужных реквизитов не будет, пользователю будет предоставлена возможность добавить свои.
Так же пользователь сможет загрузить шаблон в программу, и редактировать его там же. Там же он будет определять реквизиты и после определения будет предоставлена возможность определения этих реквизитов.

4.Вот, что необходимо понять: как нужно хранить данные о реквизитах? Что я имею ввиду. Нужно ли давать пользователю возможность упорядочивания реквизитов, т.е. , если существует группа реквизитов относящихся к одной некой сущности, есть ли смысл выводить их в отдельную группу в базе данных?
Скорее всего да. Потому-что могут существовать некоторые повторяющиеся реквизиты.. но надо обдумать..